【7月料理教室】夏にむけて大活躍の発酵食
夏にむけて大活躍の発酵食
水キムチはご存知ですか?

水キムチ!いよいよこの季節がやってきました^ ^
「水キムチ」とは?

水キムチは唐辛子を全然使っていない、辛くないキムチのことで
韓国のご家庭では、自家製の「水キムチ」を
それぞれに作っているそうです。
”韓国の食べ物”というと、一番に”キムチ”を連想しますね?
キムチの最大の魅力は、
『 植物性乳酸菌が多く含まれているので
整腸作用があり、美肌効果・免疫力アップ効果があること!』
とっても健康に良いということなんです。
韓国の女性には、美肌の人が多いですね。
それは、キムチをたくさん食べることや、
薬膳料理を食べるからでは?と言われます。
キムチをさらにパワーアップしたものが、「水キムチ」ではないかとも!!
水キムチの魅力は、
何といっても、圧倒的な植物性乳酸菌量にあります。
「水キムチ」の成分
■植物性乳酸菌の量
ぬかみそ漬け 約 1600万個
キムチ 約 1億6000万個
水キムチ 約 3億個
○「水キムチ」は
ビタミン・ミネラル・植物繊維・フィトケミカルも含んで
います。
圧倒的な植物性乳酸菌の量
これなら腸にたくさん届きそう
水キムチ注目です
7月11日月曜日
10時半から13時半
会費5,000円
ナチュレ片山カルチャースタジオにて、水キムチを作ってお持ち帰りできる会をやります
他特別メニュー
鶏肉の黒酢ネギソース
ピリ辛醤油麹和え
梅ご飯
お砂糖生クリームなしの
甘酒ジェラートもやります💕🥰

これから大活躍間違いなし
詳しくはチラシをご覧ください💕

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件名「発酵料理教室」
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